Belgoklubben 2024-02-03

Denna respektingivande och julkolorerade maltrubin i ny tappning gör entré med tomten och bjällerklangen. Ett härligt potpurri av karamelliga toffeetoner som samspelar med kryddighet och värmande kraft, allt detta förtjänstfullt balanserat som ett änglaspel. Väl mött St. Feullien Cuvée de Noël med Belgoklubbens Jul- & Vinterlåda vilken levereras i början av december.

Kolsvart som vinternatten och där tindrande stjärnor av kolsyra mot den så pudersnötorra maltvätskan bryts vackert av en uns lönnsirap. Därmed en lätt smekning av sötma i det torra och mäktiga smaklandskapet. Värme, kraft och svart magi hittar vi under hatten på denna butelj vilken uppträder i dubblett i Belgoklubbens Jul- & Vinterlåda. Varmt välkommen säger vi Serafijn Belgian Stout.

Likt de mjukaste drivorna av snö bäddar denna snövita wit upp för en ljuv inramning av och till julbordets alla delikatesser. Genom att våga lätta på gasen lämnar den samtidigt plats för sillens kraftiga och sångframkallande vätskekompanjoner och balanserar på detta vis hela bjällerklangen. Välkommen St. Bernardus Wit till Belgoklubbens Jul- & Vinterlåda.

En Prior från västflandern, vars etikett pryds av denna skålande munkkongregation, bär på lika mycket tradition som smak. En mörkt roströd maltkreation med anor från 1500-talet och som vandrar i gränslandet mellan ett maltvin och en mörk klosterale gör sig redo att fira vinterns helger och högtider med Belgoklubben. Välkommen Kapittel Prior!

Inuti denna butelj har bryggare Ronald skapat sin egna värld och mikrokosmos och sannerligen är denna värld underbart vacker. Beau-Monde / Världen är Underbar, är en modern och smakrik bondblondin som lyfts och pryds av malt, humlekottar och fruktiga estrar och av hela två månader på ekfat var Port Rien ne Va Plus tidigare vilat. Med tanke på att brygden har en inte allt för frisläppt volymstyrka tillåts vi uttala bryggeriets namn utan att snubbla med tungan. Välkommen säger vi åter till Brouwerij De Dochter van de Korenaar med sin vackra värld!

Denna hårda och kraftiga klapp kräver din reserverad plats i soffan framför brasan för säkerställande av en mer ansvarsfull hantering. En Bärnstensfärgad nektar vars värme kommer smygande inifrån. Smakerna trollas fram av en potent och karaktärsfull husjäst spisades på ett dignande karamellmaltbord. En härlighet som sedan får brynas av med en skvätt humlig beska. Välkommen Bush Caractere till Belgoklubbens Jul- & Vinterlåda.